Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique inventive alliant terroir et originalité. Chef : Yves Staebell. Spécialités : Magret de canard du Périgord aux 3 vinaigres et figues rôties, petites pommes de terre Grenaille à la fleur de sel ; Filet d’esturgeon d’Aquitaine p ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique et créative. Spécialités : Ris de veau braisé en cocotte, Duo de praires et palourdes aux cèpes. Terrasse ombragée sur parc. Menus de 18€, 28€ et 35€ + carte. Ouvert toute l’année 7/7 jours ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique du terroir selon la saison et poissons.
Chef : ­Hervé ­Battiston. Spécialités : belle sole meunière - filet de bœuf - escalope de foie gras. Salle dans un ancien Cloître du XIIème siècle et terrasse. Formule à partir de ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique et fusionnelle à base des produits du marché. Situé dans la ruelle menant au château.
Chef : Richard Picavet.
Formules de 16 à 32€, menu à 38€ + carte avec des suggestions tous les jours. Ouvert toute l’année. ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique. Spécialités : fricassée de saint-jacques aux cèpes, quasi de veau truffé. Terrasse en bord de Dronne. Panorama. Menus de 20€(déj/semaine) à 68€ + carte. Hôtel ***. Ouvert du 16 mars au 24 novembre et du 7 décembre au 10 janvi ...

Restaurants du Périgord : Le gastronomique du moulin : Cuisine enjouée, variée et inspirée, faite de clins d’œil aux produits locaux dans une ambiance romantique. Chef : Loïc Lecoin. Spécialités : Foie gras, pied de cochon, bœuf du limousin. Menu 49€, 65€, 75€ ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique et inventive à base de produits frais du terroir, servie dans la salle du château ou sur les terrasses donnant sur la campagne environnante. Chef : Attila Nyikos. Spécialités : confit-farci de cuisses de canard aux pruneaux, sau ...

Restaurants du Périgord : Gastromique, cuisine Gourmande. Chef : Christian Gasparine. Spécialités : ris de veau poêlé aux cèpes, grand choix de foie gras de canard préparés par notre chef, viande limousine, homard au whisky et noix de st jacques. Grande salle de restaurant ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique et créative à base des produits du terroir et de la mer. Terrasse d’été au bord de l’eau. 38 couverts en salle et 40 en terrasse. Menus à partir de 15 euros (midi/semaine) à 42 euros + carte. Ouvert toute l’année sauf 3 semaines ...

Restaurants du Périgord : Cuisine colorée du marché aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Chef : Laurent Secouard. Spécialités: déclinaison de foies gras et légumes de producteurs. Ambiance cosy et terrasse d’été, situé dans une ruelle de la bastide royale. Menu de 24 € (2 pl ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique à base de produits frais de la région, toujours de belle qualité. Chefs : les frères Fronval. Spécialités : pigeonneau aux 2 cuissons, crêpe flambée à la truffe. À mi-distance des Eyzies et Sarlat, dans le cadre de l’ancienne fe ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique à base de produits du Périgord revisités avec finesse. Chef : Patrick Moniotte. Spécialités : Pigeonneau au foie gras ; Risotto aux truffes. Repas servis sur la terrasse au bord de l’eau ou dans l’ancien moulin, entre boiseries ...

Restaurants du Périgord : Le 1862 : Cuisine contemporaine au goût du jour faisant la part belle aux bons produits. Carte des vins richement fournie. Chef : Eric Jung. Spécialité : Truffe noire du Périgord en risotto Carnaroli, condiment de truffes et cébettes, émulsion ...

Restaurants du Périgord : Belle cuisine classique avec une pointe d’originalité. Chefs Marie Rougier & Damien Fagette. Spécialités : Ris de veau à l’ancienne cuits en cocotte, foie gras de canard ; Nage de poissons thaï, infusion citronnelle, jus coco curry. Soufflé au grand ...

Restaurants du Périgord : Eléonore : Cuisine fine et gastronomique magnifiant les produits du Périgord.
Chef : Gwenaël Gauthier.
Spécialités : Foie gras cuit au tourchon, carottes blanches confites au vinaigre balsamique blanc, coulis mangue & fruit de la passi ...

Restaurants du Périgord : Cuisine inventive et savoureuse qui met à l’honneur les produits du terroir.
Chef : Yves Labrousse.
Spécialités : Magret de canard à l’orange, polenta poêlée et carottes glacées ; Saint-Jacques rôties autour d’une déclinaison sur l’asperge ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique à base de produits frais et locaux. Chef : Franck Jubily. Spécialités : sandwich de filet de bœuf au foie gras de canard, jus au goût des vignerons ; filet de bar de Saint-Jean de Luz, cuit sur la peau, vinaigrette tiède. Auberg ...

Restaurants du Périgord : Restaurant/bar les Merles, cuisine à base de produits du terroir et du potager. Chef : M. Sébastien Holten. Spécialités : Epinards avec poulet en croûte de sel, asperges sautées, foie gras et crème de morilles, Fleur de courgette farcie façon Roger ...

Restaurants du Périgord : Restaurant gastronomique. Cuisine inventive, réactive aux produits du marché. Spécialité : Trilogie de foie gras “3 températures“. Chef : Patrick Feuga. 50 couverts en salle et 45 en terrasse. Carte. Bâtisse du XVIème siècle, proche de la cathédrale ...

Restaurants du Périgord : Cuisine bourgeoise et plats canailles façon bistrot. Bar à vin et tartines gourmandes.
Chef : Dominique Mazeau.
Terrasse d’été sous les tilleuls dans le secteur sauvegardé. 18 couverts en salle et 25 en terrasse. Carte. Plats à partir de ...

Restaurants du Périgord : Cuisine au goût du jour à base de produits frais et sélectionnés. Chef : Fred Chabanaud. Spécialités : ris de veau dorés au sautoir, jus réduit, millefeuille de pomme de terre au beurre salée ; noix de Saint-Jacques aux cèpes, juste crémées et fi ...

Restaurants du Périgord : Cuisine gastronomique et de tradition régionale à base de produits frais du potager et de producteurs locaux. Repas servi dans le restaurant élégant et convivial de ce château du 18ème siècle. Terrasse d’été. Menus de 22€ (midi/vendredi-samedi-dimanc ...

Restaurants du Périgord : Cuisine du terroir inventive et créative. Chef : Catherine PIM. Spécialité : Escalope de foie gras dorée, jeune navet nouveau fourré d’écorces d’orange confite, réduction de jus de légumes et d’agrumes. A 10 mn de Thiviers, sur un domaine de 60 ha en ...

Restaurants du Périgord : Cuisine spontanée et instinctive au gré des marchés, des saisons et du terroir. Menus uniques ‘Risques et aventure’ ou ‘Feeling’ au rythme des envies du chef Vincent Lucas. Accueil simple et ambiance décontractée, repas servi dans le parc ou dans le ...

Restaurants du Périgord : Cuisine régionale et gastronomique. Chef : ­Pascal Planet et Marion Martel. Spécialité : Foie gras de canard poêlé. Hôtel-restaurant au cœur de Sarlat dans un cadre historique et familial. Côté restaurant : Menus de 21€ à 28€ + carte. Ouvert ...

Restaurants du Périgord : Le quatre saisons Cuisine gastronomique et du terroir.
Chef : Mr Delpech.
Spécialité : Escalope de foie gras de canard au gingembre et aux pommes, croustillant de pied de porc aux cèpes, sauce aux truffes. Menus de 15 à 42€. Menu group ...

Restaurants du Périgord : Cuisine de fusion, produit du terroir aux saveurs asiatiques. Chef : mme Tchang. Spécialité : magret 5 parfums, beignets jeunes crabes en mû. Dans le secteur sauvegardé, restaurant de charme dans un hôtel particulier du XVe avec jardin privé. Menus d ...

Restaurants du Périgord : Cuisine de l’instant en phase avec les saisons et aux accords équilibrés, se rapprochant de saveurs venues d’ailleurs. chef : Maxime Lebrun. Spécialités : Roulé de boeuf, langoustine marinée, foie gras poêlé et écume umami ; Homard rôti et son risot ...

Restaurants du Périgord : Cuisine métissée et intuitive à base des produits du terroir. Chef : Marc Bidoyer Spécialités : Croustillant terre et mer, magret de canard au thé Earl Grey impérial Sur une placette de la cité médiévale, proche de la cathérale. Terrasse d’été. Me ...

Restaurants du Périgord : Restaurant gastronomique. Cuisine régionale revisitée et savoureuse à base de produits du terroir. Spécialité : la Truffe sous toutes ses formes. Menus de 12 (midi/sem.) à 110 euros. Restaurant climatisé et terrasse d’été. 70 couverts en salle et 40 ...

Restaurants du Périgord : Cuisine régionale et poisson. Terrasse privative et panoramique. 40 couverts en salle et 50 en terrasse. Carte. Menus de 12,50 euros à 38 euros. Restaurant climatisé. Ouvert toute l’année sauf 1 mois en hiver. Ouvert 7/7 jours en juillet et aoû ...

Restaurants du Périgord : Le Vieux Logis : Restaurant gastronomique, 1 étoile au guide MICHELIN® 2013. Cuisine créative et origine. Chef : Vincent Arnould. Menu de 45 à 98 € et carte. Dans un ancien séchoir à tabac ou dans les jardins sous les tilleurs. Ouvert toute ...