Domaine de Costes

Le Domaine des Costes tient son nom du vieux français qui signifie les « côtes » ou « coteaux ». La propriété est située à Bergerac, l'une des quatre communes pouvant produire des vins de l'appellation Pécharmant.

Depuis 1992, Jean-Marc DOURNEL porte une attention toute particulière au vignoble : replantation en vignes étroites, de faibles rendements.
En 2000, les vignes sont conduites en culture raisonnée et le sol est entretenu sans désherbant, puis sans aucun produit de synthèse, ceci dans un souci écologique, bien sûr, mais également dans le but de laisser le terroir s'exprimer au mieux. Le vignoble est certifié Agriculture Biologique en totalité en 2007.

Une bonne connaissance des terroirs permet d'élaborer des vins de Pécharmant ronds, concentrés et de longue garde avec de la finesse et de l'élégance. Les différences entre les cuvées proviennent de l'âge des vignes et des sols dont les raisins sont issus. Cependant une homogénéité sur l'ensemble des cuvées du domaine existe et notamment au niveau aromatique : les arômes de fruits sont toujours présents et intenses. C'est ce qui fait la réputation du Domaine des Costes.
En bouche, la structure est élégante avec toujours des tanins très soyeux.
La Grande Réserve, entièrement élevée en barriques neuves, correspond à la sélection de nos meilleures parcelles.
Un vin rosé aux arômes délicats vient compléter la gamme. C'est un élément indispensable pour mettre en valeur les jeunes plantations.

Domaine de Costes
4 rue Jean Brun
24100 BERGERAC
Tel : 06 07 21 65 25
Site :
email : domainedescostes@gmail.com