Accueil >> Hôtels du Périgord >> Hostellerie l'Imaginaire

Hostellerie l'Imaginaire ****

Demeure du XVII° siècle, tout d'abord fondation hospitalière puis hôpital royal, l'hôtel et ses sept chambres, dont une suite, vous feront vivre des moments privilégiés dans une atmosphère d'exception.
Dans une harmonie de couleurs et des murs empreints d'histoire, les chambres sont à l'étage : murs en pierres apparentes, parquets de chêne, couvre-lits en pique, mobilier patine de gris perle et de grège, belles salles de bains avec douches à l'italienne.

Restaurant de l'Imaginaire
Sous la conduite d'une nouvelle équipe, le restaurant L'Imaginaire a ouvert ses portes le 8 septembre 2015. Nous sommes heureux de vous accueillir du mardi au dimanche midi en basse saison et 7 jours sur 7 en période estivale.
Le chef François Adamski, Lauréat du Bocuse d'or (2001) et Meilleur Ouvrier de France (2007), officie en tant que chef exécutif des cuisines, Mr Julien DAYRE en tant que Chef des Cuisines, et Mr Antoine WEYLAND en tant que Chef Pâtissier Exécutif.
C'est une cuisine inventive et savoureuse que nous offre François Adamski et son équipe, résolument moderne tout en restant authentique.
La salle de restaurant est équipée d'un mobilier aux lignes épurées mettant en valeur la pierre de cette magnifique voute du XVII ème siècle que découvriront les fins gourmets. Des matériaux nobles et chauds offrant une atmosphère contemporaine-chic propice au partage et aux bons moments gastronomiques.
A très bientôt à l'Imaginaire !