Ecomusée de la truffe

À l'entrée du bourg de Sorges, sur la RN21 de Périgueux à Limoges, dans une belle ferme restaurée, l'Ecomusée de la Truffe vous accueille pour vous dévoiler tous les mystères du diamant noir, de la collecte à l'assiette : histoire, espèces, cycle végétatif, culture, récolte, gastronomie. Le musée vous propose également un sentier-découverte à travers le causse calcaire de la région, à la découverte de la flore et de la faune particulières aux truffières ; vous pourrez aussi participer à des dégustations et à des démonstrations de cavage. Un espace boutique est à votre disposition sur place ou à distance. Vous y trouverez en saison des truffes fraîches mais aussi en conserve ainsi qu'un large choix de produits à base de truffes, de produits régionaux, d'ouvrages spécialisés et de livres de cuisine.
Rens. et réservation au 05 53 05 90 11.

Ecomusée de la truffe
2 route des Truffières
24420 SORGES
Tel : +33(0)5 53 05 90 11
Site : www.ecomuseedelatruffe.com
email : ecomuseedelatruffe@grandperigueux.fr

Tarifs / Horaires
Adultes : 5 €
Enfants : 2,50 €
Gratuit -10 ans.
Groupe adultes : Guidé 5 € / Non guidé 4 €
Groupe Enfants jusqu–au collège : Guidé 2,50 € / Non guidé 2 €