La villa romaine

Cuisine à base de produits frais. Chef : Quentin Halard. Spécialités : foie gras de canard IGP mi-cuit, maigre de ligne grillé, fondue d'oignons de Roscoff, émulsion de baies de verveine, veau du Sud-Ouest, carottes du jardin de Malevergne ; dans le cadre magique de l'hôtel Villa Romaine. Menu 3 plats à partir de 39€ + carte. Ouvert toute l'année, en saison fermé mercredi et dimanche, en haute saison ouvert tous les jours, en hiver ouvert sur réservation, midi ou soir, selon vos envies. 12/20 Gault et Millau.

La villa romaine
St Rome
24200 CARSAC-AILLAC / SARLAT
Tel : 05 53 28 52 07
Site : www.lavillaromaine.com
email : contact@lavillaromaine.com