Situé sur la vallée de la Vézère entre Les Eyzies-de-Tayac et Montignac, la ferme des granges élève des oisons nourris sans farine ni graisse animale et gavés avec du maïs non transgénique, semé, récolté et séché à la ferme. Vous pourrez vous procurer foie gras, confits, cous farcis… confectionnés dans le respect du savoir-faire paysan. Une visite de présentation de l’élevage et une démonstration de gavage sont proposées tous les jours gratuitement : en juillet-août à 11h et 18h et de septembre à juin de 8h à 10h et de 16h à 18h30, sauf le dimanche.
